Rhovanil® Natural

天然バニリンの標準

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Rhovanil® Naturalは、GMO(遺伝子組み換え生物)を含まない天然バニリンで、ヨーロッパと米国の厳格な香料規制において天"Natural Flavor"のラベルを貼ることができます。米ぬかなどに含有する天然の有機化合物であるフェルラ酸をバイオ変換して得られるRhovanil® Naturalは、天然バニリン・ニーズのマーケットリファレンスとして、世界中でも生産量の限られたバニラ・ビーンズ由来のバニリンを補完するものです。

Rhovanil® Natural:ユニークなナチュラルフレーバーラベル

バニラ・ビーンズは世界中の需要を満たすことができず、価格も常に高騰しているため、Rhovanil® Naturalはナチュラルフレーバーの優れた代替または補完となっています。この製品は、食品の国際的事業者にとって鍵となる「ナチュラル」表示に関する、欧州規制(EC)1334/2008とアメリカ食品医薬品局(FDA)21CFR101.22の両方の規則を満たす、市場で入手可能な唯一の天然バニリンです。

また、ソルベイの天然バニリンは、FDA承認に加えて、アルコール飲料規制の事例を取り扱うTTB(アルコール・タバコ税・貿易局)によって承認されている唯一の天然バニリンでもあります。

特徴とメリット

Rhovanil® Natural製品レンジは、豊かな特徴的バニラの香りを持つ柔らかい粉末状の粒子で、キャラメルの風味により補完されます。

  • 甘く、クリーミーで、天然の風味を持つ豊かなバニラの香り
  • 遺伝子組み換え生物製品を使用しないメリット
  • 天然原材料からの独自の発酵プロセスにより、消費者向け最終製品用の”ナチュラルフレーバー”表示を取得
  • 大手食品会社に承認・使用され、飲料、ペストリー、アイスクリーム、乳製品の分野で一流ブランドに取り入れられたソリューション

用途

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Rhovanil® Naturalは、次の用途に甘み、クリーミー、ココアの風味を付香します。

  • 乳製品、アイスクリーム
  • 単一香料やカカオ・エキスをまろやかにする、チョコレート、キャラメル、麦芽香料、
  • すべての種類のフルーツ香料。子供が大好きな甘く、クリーミーでキャンディのような風味に変換される天然イチゴ、ラズベリー、バナナ、フルーツ・ブレンドを含む
  • バニラを含む菓子類や砂糖
  • ビスケット、ペストリー、ケーキ、カスタードクリーム
  • 飲料


Rhovanil® Naturalは、食品市場において厳しく規制されている”ナチュラル”の条件に適合した、コスト競争力の高い、消費者に好まれる甘いバニラ香味のフレーバーです。


この製品の詳細と、弊社製品全般に関しては、www.safevanillin.comを参照してください。